"De fait, M. Gaston Michel, Juif recensé (il était donc en règle) est bien considéré partout à Caussade comme patron de la firme qui porte son nom et j'avais recueilli partout l'impression qu'il se comportait comme tel. L'on m'avait également confié que les Michel qui, sauf Mme Veuve Robert Michel, habitaient en commun Avenue de Toulouse (c'est vrai) et ils feraient pour leur ravitaillement, un marché noir intense. Par exemple ils auraient reçu du sucre en abondance, on m'a parlé de 20 pains et, vers le 1er décembre toute une fourme de fromage. Pour ce dernier, ils l'achèteraient à une ferme qui de temps à autre porte pour son ravitaillement personnel du fromage du Cantal. On m'a parlé d'un veau et d'un mouton.
